제육볶음 황금레시피제육볶음 만드는법 똑똑~ 안녕하세요~ 미리별입니다큰아이가 먹고 싶다고 한 김밥재료 사러 갔다가 간만에 앞다리살제육볶음 레시피로 고기 좀 볶아줘야겠다 싶어서돼지고기앞다리살도 사 왔는데큰아이 데리고 병원투어 하느냐고 바쁨모드라못 만들었다가 나중에 만들어 먹었습니다.제육볶음양념에 사과를 갈아 넣어 부드럽고 맛있었답니다. 매운 음식 못 먹는 딸랑구를 위해간장양념으로 만들까 하다가간만에 고추장양념으로 만들었는데맛있어서 만족스러웠답니다. 돼지고기앞다리살로 만들어 담백하니 넘 맛있었는데양파의 아삭한 식감이 더해져 맛있는 식사를 할 수 있었답니다.담백하니 맛있는 제육볶음 레시피 소개해 드리도록 하겠습니다. 재료 준비(3~4인분)돼지고기앞다리살 500g양파 1개(1/2개 갈고, 1/2개 채썰기)대파 1대사과 1/2개마늘 5알기름 1숟가락제육볶음양념 :고춧가루 4숟가락고추장 2숟가락양조간장 2숟가락맛술 3숟가락설탕 1.5숟가락올리고당 1숟가락다진마늘 1숟가락참기름 1숟가락밑간 : 청주 3숟가락, 생강가루 약간, 후추 톡톡숟가락 계량 1. 재료준비 돼지고기앞다리살은 키친타올로 핏물을 제거한 후먹기 좋은 크기로 썰어주고생강가루 약간, 청주 3숟가락, 후추 톡톡 뿌려 밑간을 해 주세요~ 2. 제육볶음양념장 만들기 돼지고기앞다리살 500g 기준 제육볶음양념장은고춧가루 4숟가락, 고추장 2숟가락, 양조간장 2숟가락, 맛술 3숟가락,설탕 1.5숟가락, 올리고당 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락 넣어잘 섞어 주었습니다. 사과 1/2개와 양파 1/2개는 작게 썰어 믹서기에 갈아제육볶음양념에 넣어 버무려 주었습니다. 버무려 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어 하룻밤 숙성시켜 주었습니다.하룻밤 숙성시키지 않더라도 3시간 이상 숙성시켜 주면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 마늘 5알은 편썰기 해주고양파 1/2개는 채썰어주고대파 1대는 길게 반 가른 후 4cm 정도의 길이로 썰어 주었습니다. 3. 볶기 중강불로 달군 팬에 기름 1숟가락 두르고 편마늘을 넣어마늘향이 나도록 볶아주고돼지고기앞다리살과 양파, 대파를 넣어 볶아 주었습니다. 앞다리살제육볶음으로 만들어부드럽고 넘 맛있었는데사과를 갈아 넣어 더 부드럽고 맛있더라고요~ 양파를 넣어 볶아 아삭한 식감이 매력적이었는데편마늘이 익으면 달달한 맛이 느껴져 더 맛있었답니다. 돼지고기앞다리살로 만들어 담백하면서제육볶음양념이 쏙 배어 더 맛있었는데상추쌈 싸서 먹기 넘 좋았답니다.저녁메뉴로 만들어 먹기 좋은 제육볶음 레시피~!!맛깔나게 만들어 보시길 바래요~전 목감기가 오려는지 어제부터 컨디션이 넘 안 좋더라고요다들 건강관리 잘 하시길 바래요~간장양념도 링크 걸어드릴테니 맛있게 만들어 보시길 바래요~▼▼▼https://blog.naver.com/gugu9416/222897055553 돼지고기 간장불고기 간장돼지불고기 양념 돼지불백 간장제육볶음 레시피 신의한수는 요거 안녕하세요~ 미리별입니다 3일 연휴 잘 보내셨어요??? 여행을 다녀오신 분들도 많으시던데… 전 가을 되면… blog.naver.com