칼집오이김치:조금 다르게 만든 간단 오이소박이,오이깍두기
제빙기 재료 썰기만 달리해도같은 음식 다른 느낌!요리의 매력, 음식하는 재미재료를 앞뒤 사선으로 촘촘하게 칼집내 썰어주는 이른바#아코디언썰기 #자바라썰기그걸 오이에 응용해서앞뒤 사선 썰기하지 않고(앞뒤로 두번 써는것도귀찮아서, 손 한번이라도덜 가게 하려고;;)한쪽만 끝이 잘리지 않게똑바로 칼집을 내어서먹기 좋은 크기로 뚝뚝 부러뜨리기.+김치양념에 부추와 양파썰어넣어 무친 후칼집 속에 양념이 들어가게버무리기.양념만 보면 딱 오이소박이.칼집낸 오이속에양념늘 박아넣었으니오이소박이라 해도 무방.만들기 간단한 오이소박이.식감이 달라진 오이소박이.오이소박이의 … Read more