남편 회사에서 가을이면 커다란 알밤을 스티로폼으로 한박스 보내줘요너무 감사하지만한편 손질해야하는 내입장에서는 마냥 좋아할수는 없어요..ㅠㅠ 난감하기도합니다그래도 보내주셔서 감사합니다+_+(안주면 섭섭할 거 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋ) 가을 알밤 밤 알도 엄청 크고한가득 들어있어요ㅋ우루루 쏟아내서 물에 바득바득 씻어내구요군밤 한뭉태기 그리고 삶은밤 한뭉태기로 진행해보려구요 친절하고 감사하고 고맙게도 밤과 함께 밤가위도 보내주거든요벌써 작년에 이어 두번째라밤가위도 두개+_+남편하나 나하나 사이좋게 손질할 수 있어요 깨끗히 씻은 밤과 밤가위 군밤 만들기 ** 군밤은 만들기 전에 꼭!!!! 칼집 필수 입니다. 안그러면 터져요~~!!! 군밤용 칼집내기 전!물에 밤을 불렸다가 하면수월하게 칼집낼 수 있어요 아무리 밤가위여도날밤 생밤을 칼집내려면 미끄덩!다칠 위험이 크거든요물에 20분정도 불렸다가 하면숙숙 들어가요대신 밤 잡는 손 위치도 중요!!!밤가위가 힘이 좋아서 푹!!!!!! 들어가는 경우도 있거든요;그 어떤 경우에도 칼날이 나에게 오지 않게 밤가위를 잡는게 중요해요삶은 밤 까기는 정말 쉽지 않아요. 군밤 도저언!! 칼집을 다 내주었다면 에어프라이어에 돌려주면 되는데요오늘은 집에서 잠자고 있던에어프라이 악세사리를 이용해보기로 했어요(많은 고민 후 결정)저 통이 에어프라이어 안에서 빙글빙글 돌거든요감자튀김도, 전기구이 닭도 훌륭하게 해먹을 수 있을거 같았지만광고와 실생활은 달라요 확실히 요리 시간이 더 오래 소요!!! 나의 경험 그래서 잘 사용 안하고 부엌 한켠에 고이 모셔뒀던건데,오늘은 군밤을 위해 꺼내봤어요! 180도 20분 돌렸구요 결론은 대실패!!! 여러분 밤색깔 보이시죠덜익었어요!!200도 20분이든 온도를 높이든시간을 늘리든 하셔야해요난..그냥 꺼낸김에 먹기로..=_=;;;;;;밤이 많아도 너무너무 많으니까요..하하하하 일부 잘 구워진 군밤은이렇게나 잘까집니다이 글을 보시는 여러분은뭐라구요?시간을 늘리거나! 온도를 높이거나ㅋㅋㅋㅋㅋ(궁서체 진지함 표현하고싶었음..) 삶은밤 만들기 찐밤이 맛있겠지만,그냥 삶기로했어요 밤을 푹푹 20분 삶고 찬물샤워!!이게 핵심 꿀팁!!삶은계란과 동일 이론인거 같아요찬물샤워하고 찬물에 담궈서 열기 빼고까면그래도 쉽게 까지는듯요삶은 밤 까기를 위한 작은 팁이랄까요 추석 연휴 첫날군밤이네 삶은밤이네 밤 파티를 신나게 열구요정말 커다란 한봉지 만들어서 어머님댁에..^^;;;(맛은 있어요 진짜임)그리고 우리집에 또 남은 밤마저삶아서 보관하기로 했어요첫도전에 실패한 군밤도 삶기 막판에 투하해서같이 10분 더 삶기ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 삶은밤 까기 2단계 추천 이번 밤 소동을 통해 하나 배운게 있어요괜히 깐생밥이 투박한 모양이 아니었구나밤가위로 그냥 버리는거 많더라도뚜걱뚜걱 깍으세요=_=정신건강을 위해 밤을 조금 손해보는걸 추천!!!!다시 마음 가다듬고 써보면요삶은밤은 푹푹 삶고 찬물에 담궈서 열기빼기!!그리고 밤가위로 숭덩숭덩 깍으면잘깍여요저때만해도 미련을 못버려서1차로 밤가위로 두꺼운 껍질을 깠구요2차로 칼로 속껍질을 깠어요 밤까기 결론 뭐라구요?요점정리 갑니다 에어프라이어 군밤 까기*애바애처럼 밤바밤임*(밤 크기 다다름 주의)큰밤이면 180도 20분 보다온도를 높게나 시간을 길게! 삶은 밤 까기20분 삶고 찬물퐁당으로 열기빼기우리의 정신건강 및 신체건강을 위해숭덩 숭덩 두껍게 까기!! 추석 첫날 얻은 소중한 나의 경험 여러분은 성공하시길+_+이렇게 고군분투 밤 사투를 벌였지만맛있는 깐밤 세통을 얻어서 기뻐요 힘들고 어려운 밤 까기 수확이네요하하하하하하#에어프라이어군밤 #밤삶기#밤까기 #삶은밤까기 #군밤까기#밤가위사용법
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