밤 삶는법 삶는 시간 방법 껍질까지 쉬운 밤삶기 밤라떼 만들기 밤 보관법 보관방법 요리 이대로 했더니 껍질 진짜 잘 까지네요!대박~ 완전 맛있게 먹었어요. 홀라당 밤껍질까지 이렇게만 하세요. 본격적으로 열매 구황작물 밤 요리 맛있게 만들어 먹는 계절이 되었는데 그래서인지 마트에 햇밤이 많이 나오고 있습니다. 워낙 좋아하기 때문에 밤삶기 하는 날에는 하루에 다 먹어버려서 하루종일 배부릅니다. 밤껍질까지 홀라당 할 수 있는 꿀팁으로 밤 삶는법 지난 번에 알려드렸더니 껍질이 잘 벗겨졌다고 좋아하는 분들 후기를 보니 기분이 좋았습니다. 이렇게 손으로 홀라당 벗길 수 있는 팁이니까 알아두세요. 밤 요리 간단하면서 맛있는 밤라떼 만들기 까지 해서 한잔 마셔주었더니 속이 따뜻해지는 느낌이 들면서 고소함이 최고로 좋았습니다. 비타민B1이 풍부하게 들어있고 비타민 C 역시 많아서 피로회복에 도움을 준다고 하는데 환절기인 지금 날씨에 따뜻한 밤라떼 만들기 해서 마셔주면 좋더군요. 목이 살짝 상태가 별로인 것 같아서 미리 밤요리 해서 마셔주었습니다. 밤 삶는법 어렵지 않지만, 몇가지 팁만 알아두신다면 평생 써먹을 수 있습니다. 제철 밤 삶기 맛있게 하셔서 영양도 챙겨보면 좋을 것 같으며 우리 아이들 건강 간식으로 준비해도 좋습니다. 밤 삶는 시간 같은 경우에는 크기에 따라 조금씩 차이는 있을 수 있지만 25분 이상 삶아주는 것이 좋으며 밤껍질까지 잘되는 꿀팁으로는 소금물을 알려드렸습니다. 소금물에 잠깐 담가두었다가 밤 삶는방법 해주신다면 어렵지 않고 까기도 쉬워서 좋을겁니다. 저도 어릴 때 엄마가 하셨던 밤 삶기 꿀팁 중 하나가 소금물이였으며 저 역시 같이 해보니 밤 삶는법 소금물에 담가두었다가 하면 껍질도 잘 분리됩니다. 노화방지에도 도움을 준다고 하니 더욱 제철 밤삶기 방법을 자주 활용을 하는 것 같으며 다양한 밤 요리 메뉴에도 사용하기 좋기 때문이죠. 저는 그냥 먹어요.따뜻한 밤라떼 한잔으로 기분 업업 시켜보는 것도 좋으며 따뜻하게 아침식사대용 음료로도 추천드려요.밤 찌는법 까지 알려드릴테니 참고하세요. 이건 손으로 그냥 벗긴 상태랍니다. 정말 매끈하게 잘 벗겨졌죠? 이렇게 밤 삶는방법 제대로 해주신다면 매끈하게 밤껍질까지 할 수 있으며 벗겨서 하나를 그대로 입에 넣어서 먹는 즐거움도 좋습니다. 호호~ 손질한 것 6-7개 정도만 사용해서 밤라떼 만들기 2잔 정도의 양이 나오니까 미리 준비를 해두면 좋을 것 같습니다. 아무래도 할인을 할 때 많이 사두게 되니까 밤 보관법 체크도 잘하셔야 벌레가 생기지 않고 오래두고 드실 수 있습니다. 작년에는 아주버님이 공주밤을 특대 사이즈로 선물로 주셔서 밤 보관방법 할 적에 냉동실에 넣어두었는데 1년 뒤에 먹어도 정말 상태가 좋더군요. 냉동 보관한 것은 꺼내서 실온에 30분 정도 두었다가 밤 삶는법 해주면 좋을 듯 합니다. 냉동실 보관해두었던 것도 밤삶기 해서 드시면 맛이 좋습니다. 똑같이 껍질도 잘 벗겨진답니다. 그렇다면 제철 가을 간식으로 맛있는 밤요리 시작으로 기본적인 밤삶는법 까지 야무지게 해봅시다. 밤 삶는방법 잘 체크를 하시고 밤 삶는 시간 까지 알아두세요. 밤 보관법 잊지 마시구요. 준비하이소~밤 소금 한숟갈 삶은 밤 7개 정도 우유 한컵 반 꿀이나 올리고당 2숟갈 시나몬 파우더 약간 * 밥숟가락 기준입니다. 밤 보관방법 시작하기100g 당 163kcal를 자랑하는데 생각보다 조금 높은 것 같아 보이는데 적당한 양만 드신다면 다이어트에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 윤기가 흐르는 걸로 골라주시고 색이 진한 것과 색의 경계가 뚜렷한 것이 좋다고 하며 손으로 잡았을 때 단단한 것을 골라주면 됩니다. 밤 보관법 하기 전에는 물에 1-2시간 정도 담가두셨다가 물기부터 닦아주는 것이 좋은데요. 물에 넣어주는 이유는 벌레가 있을 경우 죽이거나 없애기 위함입니다. 알이 있을 수도 있는 부분이니깐요. 그런 후에 대충 물기를 닦아준 다음에 밀폐용기에 담아서 칼로 구멍을 조금 내주세요. 성에가 끼지 않도록 해주시고 냉동실에 보관을 해주시면 된답니다. 냉동실에서 5개월 길게는 1년까지도 밤보관법 할 수 있으니까 참고하세요. 2. 밤삶기 밤 삶기 하기 전에 소금물에 30분 정도 담가두었다가 삶으면 더욱 껍질을 벗기기가 좋습니다. 일단 밥숟가락 기준으로 소금 한숟가락을 넣어주시고 물을 넉넉하게 채운 봄에 숟가락으로 잘 섞이도록 저어주시구요. 소금물에 담가두었다가 이제 삶아주시면 됩니다. 냄비에 생밤을 넣어준 다음에 물은 살짝 잠길 정도로만 부어주시구요. 뚜껑을 덮어주고 끓는 시점에서 25분간 삶아주시고, 불을 끈 다음에 다시 5분 정도 뜸을 들여주시면 딱 잘 익습니다. 만약 알이 큰 것이라면 총 밤 삶는 시간 30분을 하시고, 뜸을 5분 정도 해주시면 된답니다. 뜸을 들이면 이렇게 잘 삶긴답니다. 완전 잘 익었습니다. 모든 조리는 뜸들이는 것이 중요한 것 같습니다. 3. 찬물에 담그기밤껍질까기 잘되는 팁은 삶은 다음에 바로 찬물에 넣어주는 것입니다. 그러면 껍질이 살짝 뜨면서 분리가 잘 된답니다. 바로 잘 벗겨져요. 홀라당! 겉에 있는 껍질 뿐만 아니라 이렇게 속에 있는 껍질도 홀라당 벗겨집니다. 아주 간단하게 팁만 알아두시면 평생 써먹을 수 있는 밤 찌는법 입니다. 4. 밤 찌는법 삶는법과 찌는법은 용기만 다를 뿐 똑같습니다. 찜기에 넣어주느냐 냄비에 넣느냐가 차이나는 것 뿐인데요. 찜기에 넣어서 똑같은 밤 찌는 시간 적용 시켜주세요. 25분 쪄주시고, 불을 끈 다음에 5분 정도 뜸을 들여주시면 됩니다. 이렇게 가을철에 맛있게 즐길 수 있는 구황작물! 고구마, 밤 이건 못참죠~ 요리로 즐겨도 좋고요. 그냥 숟가락으로 퍼먹는 즐거움도 행복해집니다. 껍질 까는 즐거운도 은근 좋아요. 제가 워낙 좋아해서 그럴테죠. 히힛! 5. 밤라떼만들기밤라떼를 한번 만들어 봅시다. 잘 삶은 밤을 6-7개 정도 속을 파내서 준비합니다.어차피 갈아줄 것이라서 숟가락으로 파냈습니다. 우유 1컵 반, 꿀이나 올리고당 2숟갈 넣어주세요. 이걸 따뜻하게 드실 분들은 냄비에 부어서 따뜻하게 데워서 마셔보세요. 시원하게 드실 분들은 얼음을 가득 채워서 드시면 된답니다. 고소함이 입안 가득 채워지는 맛입니다. 정말 맛있으니 한번 만들어 보세요!밤찌는법 잊지 마시고 적용해보시구요. 오늘도 행복한 명절 보내세요 :)요리, 사진, 글 꼬마츄츄불펌, 재편집 삼가세요.
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