감자 삶는법 삶는 시간 냄비 감자 삶기 삶은감자 칼로리 보관 제철 감자요리는 어떻게 만들어 먹어도 맛이 아주 좋은데요. 튀겨먹고, 볶아먹고, 조림을 해서 먹고 다양하게 먹을 수 있는데 저는 가장 기본적인 감자 삶는법 요걸 정말 좋아하는 편이랍니다. 옥수수만큼이나 삶은감자 보관해두면서 야무지게 먹고 있는데, 그냥 밥 대용으로 먹기에도 든든하고요. 영양성분도 살펴보면 생감자 100g 기준으로 단백질 2g, 탄수화물 17.5g, 섬유질 2g 등이 들어있다고 알려져 있습니다. 참고로 감자 칼로리 부분이 100g 기준에 66kcal라고 알려져 있는데, 삶은감자 칼로리 체크는 100g에 70kcal 정도로 올려져 있답니다. 포슬포슬 맛있는 감자 삶는 시간 자체는 크기마다 다 다르긴 하지만, 제가 몇 수십 번을 감자 삶는법 냄비 사용을 했을 때에는 크기가 커도 중간 사이즈가 되어도 딱 요 감자 삶는 시간 체크를 하시면 맛있습니다. 뉴슈가없이 아주 맛있는 감자 삶기 알려드릴 테니까 설탕과 소금을 적당량 넣어서 맛있게 해보세요. 뉴슈가 없어도 아주 맛있게 된답니다. 포슬포슬 최고임~ 압력솥이나 밥솥도 좋은 방법이지만, 저는 냄비 감자 삶기 요게 최고 좋더라구요. 물 양을 잡기도 편하면서, 다른 일하면서 삶아내도 좋고 말입니다. 삶은감자 보관 방법은 별다른 것은 없고요. 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣어두셨다가 필요하실 때 꺼내서 드셔도 좋고요. 오래 넣어두실 경우에는 냉동 보관을 하셨다가 전자레인지 살짝 꺼내서 드셔도 된답니다. 샐러드나 치즈를 뿌려서 즐기셔도 좋고요. 삶아두면 아주 다양하게 활용할 수 있으니까 냉장고 보관 제대로 해보세요. 분나게 제대로 포슬포슬 감자 삶는법 해보았습니다. 지난번에는 홍감자로 알려드렸죠? 이번에는 조금 큰 사이즈의 감자로 포슬포슬 분나도록 삶았습니다.드실 때 설탕을 따로 찍어서 드시지 않아도 된답니다. 이미 소금과 설탕이 들어가서 간이 제대로~ 이걸로 드시고 남은 걸로는 마요네즈 넣어서 샐러드로 만들어 먹어도 맛있는 거 아시죠? 헤헷! 그렇다면 제철 감자 삶는법 냄비 준비해서 맛나게 해보아요. 준비하이소~큰감자 6개 물 600ml 소금 1/2숟갈 소복하게 준비 설탕 1숟갈 반 넉넉하게 * 밥숟가락 기준입니다. * 작은 사이즈의 감자를 사용할 경우에는 개수를 더 사용해도 좋고, 감자 삶는 시간 부분을 줄여도 됩니다. 한박스를 야무지게 먹고 남은 6개는 오늘 이걸로 올인해버렸습니다. 또 한박스를 사두었기 때문이죠. ㅎ감자에는 비타민C가 풍부하게 들어있어서 피로회복에 도움을 준다고 알려져 있고, 칼륨 성분은 또 나트륨 배출에 도움을 준다고 하고요. 혈당 상승을 늦춰준다고 하며 다이어트에도 도움이 된다고 하네요. 하지만 많이 먹어선 안되는 거 아시죠?ㅎㅎ 저는 껍질째 삶아먹는 것보다는 이렇게 껍질을 벗겨서 냄비 감자 삶기 하는 편이에요. 껍질은 감자칼로 슥슥 벗겨내고 깨끗하게 세척을 해서 준비를 합니다. 크기가 아주 큽니다. 큼직큼직한 감자로 넓은 냄비에 담았습니다.이렇게 감자 6개가 다 들어가는 크기면 가장 베스트 입니다. ㅎㅎ 서로 쌓아올리지 않아도 되니깐요. 물은 약 600ml 정도 부어주는데, 한 26분 삶는다고 물이 다 졸아들진 않아요.불 조절을 해줄 거라 적당히 부어줍니다.총 조리시간은 26분 정도가 걸립니다. 더 작은 사이즈라면 시간을 조금 줄이세요. 달콤짭조롬한 맛을 위해 소금과 설탕을 넣어주시는데, 설탕 대신 뉴슈가를 추가해도 좋습니데이~단맛이나 짠맛 자체가 부담스럽다면 감자삶는법냄비 설탕이나 소금을 빼주셔도 되지만, 그래도 어느 정도 들어가야 제맛이 나오더라구요! 감자삶는법 물을 켠 다음, 냄비 뚜껑을 덮어 줍니다. 감자삶는시간 총 26분 정도로 초반 5분은 강불로 삶아주시다 중약불로 불을 줄입니다. 츄츄가 사용하는 인덕션 기준으로 5로 낮추었으며, 약하게 보글보글 끓는 정도입니다. 마무리 전에 물양을 확인하는데, 만약 물이 남아있다면 물을 따라 내 버립니다. 분을 내고 싶은 분들은 물기가 완전히 마르기 시작하면 살살 흔들어 줍니다. 포슬포슬 분이 나기 시작하면 감자삶기 비주얼이 압도적입니다. 비주얼이 좋으니 맛도 더 좋은 느낌적인 느낌이죠.냄비를 강하게 흔들면 약하디 약한 감자가 으깨지니 주의하는데, 감자 상태가 좋거나 적당히 삶아지면 덜 부서지긴 합니다:) 제철 햇감자 여름 최고의 별미 간식이죠. 츄츄의 구황작물 사랑은 해가 지날수록 더 강해져 다른 간식 대신에 옥수수나 감자를 포슬하게 삶아 입이 심심할 때마다 맛있게 삶아먹고 있어요~분을 내서 만들면 일단 비주얼부터 먹고 들어가는지라 더 맛있게 느껴질 겁니다. 취향에 따라 소금이나 설탕에 콕~ 찍어 드셔보세요:) 설탕같이 단 맛이 난다고 하면 거짓말이겠지만, 햇감자다 보니 씹을수록 단 맛이 느껴집니다. 밑간을 해서 그런지 달콤 짭조롬한 맛이 적당히 배어있어 맛있게 드실 수 있으니 제철 감자를 푹~ 삶아 세상 부드럽고, 달큰하게 즐겨보세요.사진, 요리, 글 꼬마츄츄불펌, 재편집 삼가세요.