안녕하세요 메간맘이에요! 달달한 과일을 먹는듯한 수분 가득한 초당옥수수!6월, 7월밖에 못 먹는 제철 옥수수라 그런지 더욱 맛있게 느껴지는데요 :-)작년에 맛있게 먹으려고 주문했는데초당옥수수 삶는 법을 잘 못했더니초당 그 특유의톡톡 터지는 맛이 사라지더라구요그래서 이번엔 제대로 초당옥수수 삶는법과 보관법을알아본 뒤 아주 맛있게 먹고 있답니다(이번에는 기필코 맛나게 다 먹겠다는 결심으로!) 저는 초당옥수수 전자레인지로 먹는 게 제일 좋던데몇 분이나 돌리는지, 덤으로 옥수수 효능도 알아보았어요 너무 맛있었던 초당옥수수!!과일 먹는 느낌으로 과즙이 팡팡 터지는 게 그냥 생으로 맛있는데요~6,7월에만 먹을 수 있어 아쉽기도 하지만, 제철에 맛있게 먹으려구요 ㅎㅎ 그중에서도 제가 먹은 곳은당일 주물건은 당일 수확해서 그런지 받았을 때 어찌나 싱싱하고 푸릇푸릇 한지! 요즘 청년들이 작업하고 수확한 제주도 산 옥수수로 당도가 되게 높더라구요 +_+이번에 너무 맛있어서, 또 주문하면서 주변에 지인들한테 몇 개씩 먹어보라고 선물했는데..ㅎㅎ반응 굿 +_+심지어 한 명은 너무 맛있다고,입이 짧은 아이도 너무 잘 먹는다며초당옥수수에 무슨 마법을 걸었냐고 하더라구요전에 먹었던 곳은 텁텁하고 맛없었다며,이번에도 기대를 안 했는데, 이번에 제가 선물한 건 텁텁한 맛이 없어서 예전에 먹은 건 뭐지 싶었다며..ㅋㅋ넘나 뿌듯한 것 전 아이들이 잘 먹으면 그렇게 뿌듯하더라구요 ㅎㅎ특히나 입이 짧은 아이들이!!# 초당옥수수 효능 보면잘 먹어주었으면 좋겠는데, 안 먹어서 속상했거든요우리 아이들도 매번 그냥 찰옥수수만 잘 먹었는데이번엔 너무나 잘 먹어서 성공한 너낌! 냠냠 너무 잘 먹죠!!제가 초당옥수수 삶는 법을 알아보고 잘 삶아서 그런건지..넘나 잘 먹음 >.<초당옥수수는 설탕 옥수수라고 불리는데 일반 옥수수에 비해 수분의 함량이 높고 당도도 2~3배 높거든요. 그래서 아이들이 무조건 잘 먹는지 알았는데,지인 말마따나 잘못된 건 텁텁한 맛이 나서 그런지이때까지 먹은 건 잘 안 먹어서 속상했는데이번에 주문한 곳은 그런 맛이 느껴지지 않고 신선하고 달달해서 그런지 아이들이 넘 잘 먹네요 초당옥수수 삶는법으로 따로 설탕을 넣지 않아도 되는 데다가오랜 기간 냉장 보관도 가능하니,제철에 꼭 드셔보시길 바래요 :-)# 초당옥수수 효능 을 보면섬유질이 풍부하고 콜레스테롤 저하 및 심혈관 질환 예방에 도움을 주며 체중 감량에도 도움이 된다는데요이렇게 달달한데?!싶지만 섬유질이 많고 포만감이 좋을 뿐 아니라 찰옥수수보다 수분이 ㅁ낳고 탄수화물이 적기 때문에 다이어터들에게 좋다고 하더라구요.심지어 전분도 적고 칼로리도 124kca로 낮은 편! 아 그리고 노폐물 제거와 부종완화에도 좋고 비타민 성분이 함유되어 있어 피부미용에도 도움을 준대요 또한 식후 급격한 혈당 상승을억제하는 데 도움을 준다니, 당뇨 있는 분들도 안심하고 섭취할 수 있겠죠?? 냠냠 맛있엉 이처럼 맛있는 초당옥수수!효능까지 좋아 더욱 맛있게 즐겼는데요 참고로 전 전자레인지 찌는 게 제일 맛있고,지인은 초당옥수수 삶는법으로 냄비에 살짝 쪄서 먹는 게 좋다고 하더라구요 초당옥수수 삶는법 (냄비, 전자레인지) # 초당옥수수 전자레인지이건 정말 간단하게 즐길 수 있는 방법인데요접시에다가 초당옥수수를 넣고 (껍질을 다 까도 좋고한 겹 정도 남겨 놓아도 좋아요)껍질을 한 겹 남겨놓았을 땐랩을 안 씌어도 되고 껍질을 다 버렸을 땐랩으로 씌어서 해주세요 랩을 씌운 뒤 3~4분 정도 돌려주면 돼요저는 접시에 물을 쪼오오금 넣고 돌려주었더니 촉촉하니 넘 맛있더라구요 간편하기도 하구요 ㅎㅎ # 초당옥수수 삶는법옥수수를 찔 때에는 껍질은 1겹 정도 남겨놓거나저처럼 다 까서 쪄도 좋아요 그런데 확실히 껍질을 한 겹 남겨놓고 찌거나 삶는법에따라 삶으면 더욱 촉촉하게 먹을 수 있는데요물을 먼저 끓이고,물이 끓으면 찜기에 올려주세요 단맛을 더 증가 시키려면 소금을 살짝 뿌려주세요 그리고 뚜껑을 덮고 8~10분 정도 쪄주면 된답니다.저는 10분 정도 찌는 게 좋고 이건 자신이 좋아하는 식감대로 쪄주거나 삶아주면 좋아요물에 바로 첨벙 담가주면특유의 초당 맛이 사라지니꼭 찜기에 놓고 쪄주시길 바래요!! 아이들도 냠냠 잘 먹는 제철 초당옥수수!크기도 큼지막한데,수분감도 충만하여 간식처럼 맛있게 즐기고 있답니당 ㅎㅎ 처음 먹었을 땐 두근두근..작년엔 잘 안먹었거든요 ㅠㅠ그런데 이번엔 성.공 >.< 매번 달달구리 과자나 젤리만 먹던 둘찌인데 이렇게 잘 먹어주니 너무 고마운 것 ㅎㅎ초당옥수수 효능 보면 잘 먹어주니 감사!!전자레인지 초당옥수수도 맛있고 초당옥수수 삶는법 대로 삶아먹어도 맛있공 버터를 녹인 팬에 굴려 가면서 구워서 먹어도 맛있는 옥수수 인데요 참고로 전 수프도 만들어 먹었어요???아..진짜 술술 넘어감 ㅠㅠ다 먹어서 아쉬운데, 또 주문해서 여러가지로 만들어 먹어보려구요 요즘 초당옥수수 레시피가 많이 돌아다니더라구요 (주섬주섬) 참고로 초당옥수수는 오랫동안 냉장 보관도 가능하다고 했죠? 초당옥수수 보관법 옥수수 껍질은 2겹 정도 남겨놓고 벗겨주시고요. ( 다 벗겨내면 보관할 때 건조해질 수 있어요)옥수수수염도 뜯어서 제거해 주고요그다음은 신문지나 키친타올로돌돌 말아서 밀폐용기나 지퍼백에 넣어서 냉장 보관해 주시면 돼요김치냉장고에서 한 달 정도 후에 꺼내서 먹어도 상태 굿 !! 혹시라도 껍질을 다 벗겨서 보관하시려고 하면 그렇게 하셔도 좋아요. 다 까서 신문지나 키친타올에 말아서 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어냉동실에 보관해 주시면 돼요 삶아서 보관하거나 생으로 보관하거나 편하신 대로 하시면 된답니당보관방법까지 간편하죠?? 효능도 좋고,맛은 더욱 좋은 제철 옥수수!!이제 먹을 수 있는 기간이얼마 남지 않았다니 너무 아쉬운데요남은 기간 동안, 아이들과 더 맛나게 즐겨보려고요 ㅎㅎ초당옥수수 먹는 법은,자신의 취향껏 선택해서 찌거나 전자레인지에 돌려 드시면 되구요다양한 레시피를 활용하여 더욱 맛나게 즐겨보시길 바래요 :-) 초당옥수수 20개 프리미엄 제주 당일출고 산지직송 제철 햇 생 옥수수 특품 택배 : 전국농수산 초당옥수수 20개 프리미엄 제주 당일출고 산지직송 제철 햇 생 옥수수 특품 택배 전국농수산 smartstore.naver.com 그럼 안뇽!! #초당옥수수 #초당옥수수삶는법 #초당옥수수찌는법 #초당옥수수보관법 #옥수수효능 #초당옥수수전자레인지 #초당옥수수먹는법 #초당옥수수보관