가지 돼지고기볶음으로 만든 고추장 제육볶음 레시피에요. 오늘의 요리는 돼지고기 요리, 가지 요리입니다.반찬 없을 때 그냥 한 가지 휘리릭~ 간단하게 볶아도 든든하고 맛있게 먹을 만한밥반찬이라면 우리 집에서는돼지고기 두루치기에요. 돼지고기 두루치기라면 당연히 제육 양념은 고추장이지요.간장 맛도 맛있지만 그래도 제육볶음은고추장 제육볶음이 밥반찬으로 아주 좋아요.고추장 제육볶음 한 가지만 있으면 다른 반찬 필요 없다고 하는 것이 고추장 제육볶음에는 여러 가지 야채를 넣어만들기 때문이에요. 가래떡을 넣으면 또얼마나 맛있어요~^^ 냉장고 사정에 따라 또는 제철 야채를 번갈아 넣어 고추장 제육볶음을 만드니까 집집마다 고추장 제육볶음 레시피가 많아요.오늘의 고추장 제육볶음간단하게 휘리릭 볶는 돼지고기 두루치기는마침 가지가 두 개나 있어 다른 야채 안 넣고 가지만 넣어 가지 돼지고기볶음으로 만들었어요. 가지가 기름, 돼지고기, 고추장에 다 잘 어울려 넣었는데 가지를 넉넉히 넣은 돼지고기 가지볶음이 새삼 밥반찬으로 좋다 싶었어요.#돼지고기요리 #가지요리#돼지고기두루치기 #제육양념#고추장제육볶음 #고추장제육볶음레시피#돼지고기가지볶음#가지돼지고기볶음 돼지고기 가지 볶다가 간단하게 양념해서 볶는간단 돼지고기 두루치기를 언제나처럼고추장 제육볶음으로 만든돼지고기 가지볶음 만드는 법! ▶고추장 제육볶음 레시피(가지 돼지고기볶음)▶재료(계량스푼으로 계량)돼지고기 200그램, 식용유 2 큰 술, 가지 2개.(제육 양념)청주 1+1/2 큰 술,설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술,양조간장 1 큰 술,고추장 1 큰 술.파 조금. 가지는 씻어서 꼭지 잘라 버리고 물기 닦고굴려 가며 한 입 크기로 썰었어요. 돼지고기는 기름이 별로 없는 얇게 썬볶음용 돼지고기에요.키친 페이퍼를 이용해 핏물기 제거하고 기름기 없는 돼지고기라서 팬에 기름 조금넉넉히 두르고 볶아요. 돼지고기가 하얗게 변했으면 가지도 넣고볶으면서 청주, 설탕, 다진 마늘 순서대로 넣어잘 저어가며 볶아요. 위에 조미료가 다 스며 들었으면 양조간장 넣고 볶으면서 이어 고추장 넣어잘 어우러지게 볶아 마무리해요. 제육 양념에 설탕은 기호에 맞게 조절하고 다진 마늘 대신 생강을 넣어도 좋아요.마지막에는 취향껏 후추나 참기름을 추가해도좋고 통깨도 있으면 뿌려요.#돼지고기가지볶음만드는법 고추장 제육볶음 고추장 제육볶음인돼지고기 가지볶음 만드는 법 완성해서접시에 담고 파 조금 얹었어요. 돼지고기 두루치기에 보통 돼지고기 누린내를걱정해서 미리 밑간을 하기도 하는데안 했어요. 그냥 순서대로 양념해서 볶아도 돼지 누린내 걱정이 없는 것이 청주를 부었고다진 마늘도 들어갔고 고추장도 돼지고기누린내를 잡아 주니까요.무엇보다 돼지고기가 신선하면 크게 누린내 걱정 안 하고 휘리릭 ~ 돼지고기두루치기를 간단하게 해요. 오늘 소개한 고추장 제육볶음 레시피에야채는 가지를 넣었는데 우리 집에서는샐러리를 어슷하게 썰어 넣고 만드는 고추장 제육볶음 레시피도 있어요.돼지고기랑 샐러리도 잘 어울리거든요.고추장이 텁텁해서 산뜻하게 매운맛으로 즐기고 싶을 때는 제육 양념을 고추장 대신 마지막에 고춧가루를 뿌려 볶아 돼지고기 두루치기를 만들기도 해요. 고추장 제육볶음 고추장 제육볶음에 가지를 넉넉히 넣어만든 가지 돼지고기볶음은 밥반찬으로그냥 먹어도 맛있지만 밥 위에 얹어가지 돼지고기볶음 덮밥으로 만들어도 좋아요.덮밥으로 만들 때는 돼지고기를 다진 고기로만들어도 좋고 돼지고기 보다 가지를 더 많이사용한 가지 요리로 만들어요. 빨갛게 볶은 고추장 제육볶음을 빨간 접시에 담아 정신 사나웠지만.. ㅎㅎ맛있게 먹은 돼지고기 요리였어요^^ 오늘의 요리는돼지고기 요리, 가지 요리로고추장 제육볶음 레시피 중에가지를 듬뿍 넣어 만든 가지 돼지고기볶음이었습니다.@예쁜밥http://in.naver.com/madamivory [네이버 인플루언서] 예쁜밥 2015년 네이버푸드 연말 밥상대전 최우수상 수상. 매거진 쿠켄 CookAnd 예쁜밥 칼럼 연재2017년 요리책 “예쁜밥” 출간2020년 요리책 “한 그릇 밥” 출간2021년 요리책 “한 그릇 면” 출간 in.naver.com