백종원 제육볶음 레시피 제육볶음 양념 앞다리살 제육볶음 레시피 고추장 불고기 양념 안녕하세요 주말이네요 추우니 산책하는거 이외에는 집에만 있게되는 요즘인데요 어른이 둘이서 간장버전을 즐겨먹기는 하지만 또 한국인의 소울푸드 타령하며 ㅋㅋ백종원샘 레시피로 #제육볶음 해먹었어요 매콤달콤하게 볶아주면 전문점 못지 않게 상당히 맛이 있거든요 파기름을 잘 볶아주고 고추장 양념에 달큼한 맛이 좋은 양파, 양배추 정도로 채소와 고춧가루 더해서 볶아주게 되면 가족들에게 박수받을 수 있는 요리랍니다 맛보장입니다#제육볶음레시피 #백종원제육볶음 #백종원제육볶음레시피 #앞다리살제육볶음 #앞다리살제육볶음레시피 #고추장불고기 #고추장불고기양념 #고추장불고기레시피 #앞다리살불고기 #불고기 그럼 맛깔나게 시작해 볼게요 재료 준비 돼지고기 앞다리살 500g 대파 1.5대 양배추 100g (두줌) 양파 1/2개 당근 약간 청양고추 1개 식용유 2큰술 양념장 고추장 3큰술 (편평하게20ml)진간장 4.5큰술 (35ml)다진 마늘 2큰술 물 140ml 설탕 3~4큰술고춧가루 2큰술통깨 1큰술참기름 1큰술후추 약간 밥숟가락 계량 (큰술=8ml) 돼지고기는 불고기용을 준비했어요 기름기가 어느정도 있는 앞다리살은 쫀득한 식감이 좋아 즐겨먹는데요 핏뭇을 키친타올로 눌러 닦아주세요숭덩숭덩 썰어줍니다 양배추는 넓직하게 썰고 양파도 도톰하게 채 썰어주세요 당근은 길이로, 대파는 반으로 갈라 4~5cm 정도로 청양고추는 송송 썰어 준비해 주세요 고추장 3큰술, 진간장 4.7큰술 다진 마늘 2큰술, 물 140ml을 넣고 잘 섞어 주세요 양념장을 만들어준 뒤 달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파를 넣고 중불로 노릇하게 볶아 대파향이 올라오면 앞다리살을 넣고 중강불로 불을 올려 익을 정도로 볶아주세요 기름기가 많아 키친타올로 제거해 주었어요 설탕 3큰술을 넣고 골고루 입혀지도록 볶아주세요 요 레시피의 맛내기 팁 이랍니다 단맛을 코팅해 주면 양념이 잘 스며들어 풍미가 더 좋아요 분량의 양.념.장.을 넣고 중불에서 조려주면 됩니다 골고루 간이 잘 스며들도록 뒤적여가며국물이 졸아들었다면 양배추와 양파, 당근, 청양고추를 넣고 고춧가루 2큰술을 더해 강불로 달달 볶아주세요 국물이 남아있게 촉촉하게 즐기셔도 좋고요 바싹하게 볶아 주어도 맛나요 취향껏!! 간을 보고 달콤 짭쪼롬하게 입맛에 맞춰주세요 불을 끄고 깨 1큰술 뿌리고 참기름 1큰술 또르르~ 후추를 뿌리고 마무리 해줍니다 주물팬에 담아봤어요 매콤 달콤 짭쪼름하고 쫀득 야들야들해요 채소들이 더해지니 푸짐하고 풍부한 맛이랍니다 빨갛게 먹음직스러운 비주얼이지요? 상추쌈 싸서 맛있게 먹어도 밥에 올려 덮밥으로 즐겨도 좋답니다 세상 만들기 쉽지요~ 요 백파더 레시피로 안해본 분들 맛있게 드셔보셔요 맛있게 만들어보세요 간장 제육볶음 레시피 간장돼지불고기양념 돼지고기 간장불고기 백종원 돼지불백 맛있쥬! 간장 돼지불고기양념 제육볶음레시피 돼지고기 간장불고기 양념 백종원 돼지불백 레시피 오늘은 뭘해먹나? … blog.naver.com