점심 먹고 나면 금방 저녁시간이 다가오죠. 저는 아침을 든든하게 먹었더니 아직 밥 생각이 없어 커피 한 잔이면 되네요. 남편은 저녁 약속이 잡힐질 모른다고 하니 아이들만 챙기면 되기에 저녁메뉴 부담은 없는 날입니다. 그렇지만 어제저녁은 저녁메뉴에 대한 메뉴가 은근 신경이 쓰여 병원 가기 전에 제육볶음 양념 해놓고 갔더니 후다닥 볶으면 되어 수월하게 넘어갔습니다. 입맛에 맞는 고추장 불고기 황금레시피로 맛있게 먹은 제육볶음 레시피입니다. 금요일인데 날이 꾸리꾸리한 것이 전이라도 한판 부쳐야 할 것 같지만 아침에 먹은 부추 장떡 반죽이 있으니 한 장 부쳐 먹으면 되고 아이들은 뭐해주지? 어제 남은 제육볶음으로 밥 볶아 치즈 올려주면 넘흐 맛있게 먹는 제육볶음 레시피 양념입니다. 저녁메뉴 제육볶음 레시피 양념 돼지고기 고추장 불고기 황금레시피 양념장 돼지 뒷다리살 요리 재료 돼지 뒷다리살 600g 양파 1/4토막, 대파 한 대, 깻잎 3~4장 고추장 2숟가락, 고춧가루 3숟가락, 진간장 2숟가락, 매실액 2숟가락, 미림 2숟가락 설탕 2숟가락, 마늘 다진 것 2숟가락, 생강가루 반 숟가락 참기름 1숟가락, 후추 반 숟가락, 식용유 2숟가락 제육볶음부위는 주로 돼지 앞다리살로 만들어 먹는데 어제 마트 다녀오면서 돼지고기 뒷다리살 세일하길래 사 왔더니 너무 얇아서 석쇠불고기용으로 좋겠더라고요. 고기는 앞다리살이 쫀득하니 맛있네 하면서도 잘 먹었던 고추장 불고기 양념장입니다. 둣다리살 핏물이 고여 있으면 잡냄새가 나니 티슈로 닦아 내주세요. 위 제육볶음 양념장을 다 넣어주세요. 저는 고추장만 하지 않고 고춧가루도 넣어 칼칼한 맛을 앞세우는 고추장불고기 양념장입니다. 조물조물 고추장불고기 양념을 해주세요. 밀폐 통어 담아 냉장 보관해 두고 병원 갔어요. 2시간 정도 숙성 시킨 후에 볶으면 더 맛있겠지만 바로 볶아도 맛있고 하루 지나면 더 맛있고 그렇습니다. 상황에 따라 제육볶음은 언제든지 맛있게 먹는 것 같아요. 후라이팬에 오일을 넣고 제육볶음을 볶아줄 거예요. 조금 남겨야 되는데 다 볶았지 뭐예요. 항상 병원 다녀오면 정신없는 것 같아요. 그래서 먹고 남은 고추장 불고기 밥 볶아 먹을 양이 남은 거예요. 약간 눌려주면 불 맛이 나서 더 맛있는 고추장불고기 토치로 불 쇼를 한번 더해주면 불 맛이 나서 더 맛있는데 토치는 있는데 무서워서 못하고 있어요 ㅎㅎ언제 용기 내서 한번 해봐야겠어요. 오늘 저녁에 아들이랑 한번 해볼까 봐요. 돼지고 제육볶음이 다 익었다 싶으면 야채를 넣어주어야겠죠. 양파와 대파 깻잎 준비했어요. 야채 좋아하시면 더 넉넉하게 넣어주셔도 좋겠죠. 야채가 익도록 골고루 볶아주는 고추장 불고기 냄새마저 맛있는 제육볶음 레시피오늘 저녁 메뉴로 딱이다 싶어요. 한 점 집어먹어보니 맛있는 고추장 불고기 황금레시피 맞네요. 늘 이 레시피로 만들어 먹는 양념장이에요. 푸짐하게 한 접시 담아 나갔더니 두 아들이 더 좋아하고 남편은 쌈 채소에 한 쌈 크게 ~~ 저녁메뉴가 고민이시라면 돼지고기 고추장불고기 양념해보시면 어떨까요? 봄나물 또는 봄 채소와 곁들이면 푸짐한 저녁메뉴가 될 것 같아요. #제육볶음 #제육복음부위 #제육볶음레시피 #고추장제육볶음 #제육볶음양념장 #제육볶음고기부위 #제육볶음만드는법 #돼지고기제육볶음 #제육볶음황금레시피 #돼지고추장불고기 #고추장불고기 #고추장불고기양념 #돼지고기고추장불고기 #저녁메뉴 #오늘저녁메뉴