엄마 닮아 쪼꼬마한 우리 복덩이.또래보다 작아 잘 먹이고 싶지만 워낙 입이 짧아 골고루 먹이기가 참 힘들어요. 특히, 고기를 안 먹으려고 하는 아이라 고민이 많은데요.그나마 고기 중에는 돼지고기를 좀 먹는 편이라몇 입을 먹여도 좋은 걸 주고 싶더라고요.그러다 하이포크 동물복지 돼지고기를 알게 되었는데요.자연친화적인 환경에서 자라 스트레스를 줄인 동물복지 돼지고기라더 건강하고 안전한 식재료가 된다고 하더라고요. 돼지의 행복지수가 결국 건강하고 품질 좋은 돼지고기와 직결된다라는 건 너무나 당연한 일.이런 돼지고기를 섭취하는 사람의 건강에도 좋을 수밖에 없을 텐데요.그동안은 원산지나 유통기한만 신경 써 왔는데… 아차 싶더라고요.그렇게 해서 가져와 본 하이포크 동물복지 삼겹살 구이용 500g과 앞다리살 불고기용 500g이에요. 좁은 공간에 갇혀서 스트레스를 받고 자란 돼지가 아닌돼지를 기르는 전 과정에서 스트레스를 줄일 수 있도록하이포크의 전문성과 30년 노하우를 바탕으로 생산하고 있다는데요.국내 최대 생산 규모와 국내 최초 단일 회사로 동물복지 라인을 구축해생각보다 자주 접하기 어려웠던 동물복지 돼지고기를이제 언제 어디서나 하이포크를 통해 만날 수 있다네요. 저 역시 반려동물과 평생을 함께하고 있다 보니더더욱 친환경과 윤리를 생각하는 식재료에 대한 관심이 많아지고 있는데요.맛도 중요하지만 이 먹거리가 어떻게 자라고 어디서 왔는지환경을 생각하는 똑똑한 소비자들이 많아지는 만큼 하이포크 동물복지 돼지고기는 최고의 선택지가 될 수 있을 것 같네요. 동물복지 돼지고기를 확인하는 방법은요.일반 제품과 다르게 인증번호와 생산지 및 소재지 표기가 의무고요.사진에 보이는 것처럼 동물복지 인증 마크가 담겨 있어요.하이포크 동물복지 돼지고기 역시 깐깐한 기준을 통과!국내에서 생산되는 돼지고기 중약 1%에 해당하는 희소성의 가치를 가지고 있어요. 요건 하이포크 동물복지 앞다리살 500g인데요.아무것도 모르는 제가 봐도행복지수가 높은 건강한 품질의 돼지고기가 다르긴 하구나 싶을 정도로신선하게 느껴지더라고요.실제 맛도 어나더 레벨!저도 돼지고기 좋아해서 맛에 민감한 편인데 너무 만족스러웠어요.ㅋ 하이포크 동물복지간장 제육볶음recipe우리 아이를 위해 준비한 건강한 저녁 반찬, 간장 제육볶음 레시피.집 나간 입맛도 돌아오게 하는 맛의 삼겹살요리이니 함께 준비해 보세요.^^ 재료 준비와 만들기 레시피는 계량컵 200ml를 1C으로계량스푼 15ml를 1T, 5ml를 1t로 표기하고 있어요. 소요시간 : 15분 [ 재료 ] 하이포크 동물복지 돼지고기 앞다리살 500g팽이버섯 100g당근 30g양파 ½개대파 ½대통깨 약간[ 양념 재료 ]양조간장 2T굴소스 1t다진 마늘 1T생강가루 0.3t설탕 1.5T맛술 1T노두유 0.5t (생략 가능)참기름 2t후춧가루 약간 하이포크 동물복지 앞다리살 500g이에요.색감부터 육질까지 완벽.^^제육볶음 하기 적당한 크기로 썰려 있어서 볼에 옮겨 담기만 했어요. 먼저 볼에 담아놓은 돼지고기 앞다리에 설탕 1.5T를 넣고 버무려 놓아요.설탕이 양념 중에 입자가 큰 편이라 먼저 넣어 버무려 놓으면나중에 양념할 때 맛이 조화롭게 어우러져요.요런 차이로 같은 양념을 넣어도 손맛이 달라지는 거죠.^^* 설탕에 밑간해 놓는 동안 양파 ½개와 당근 30g은 채 썰고, 대파 ½대는 양파와 비슷한 길이로 썰어 길게 2~4등분 해요. 팽이버섯 100g은 밑동을 자르고, 가닥가닥 떼어 놓아요.버섯 종류는 어떤 것이든 상관없어요. 설탕으로 미리 밑간 한 돼지고기에 양념 재료인 양조간장 2T, 굴소스 1t, 다진 마늘 1T, 생강가루 0.3t, 맛술 1T, 노두유 0.5t (생략 가능), 참기름 2t, 후춧가루 약간을 넣어 골고루 버무려요.이렇게 양념한 돼지고기는 바로 볶아도 되지만, 30분 정도 냉장고에서 재워놓으면 더 좋답니다.노두유는 색을 먹음직스럽게 내기 위한 재료이니 꼭 넣지 않으셔도 되어요. 이어 중 불과 센 불 사이 정도에서 달궈놓은 프라이팬에 양념에 재운 돼지고기를 넣어 볶아요.이때 고기가 뭉치지 않도록 잘 풀어가며 볶아주세요.볶는 중간에 채수와 육즙이 어느 정도 나오면 불 세기를 더 올려 주셔도 되어요. 돼지고기가 거의 익어갈 즈음 준비한 팽이버섯과 당근을 넣어 가볍게 볶은 다음바로 썬 대파와 통깨를 뿌려 적당히 볶다 마무리해요.당근이나 대파 등을 마지막에 넣는 이유는 야채의 아삭함과 색감을 살리기 위함이에요.보기에도 먹음직스러우면 더 좋잖아요.^^ 재워놓은 돼지고기의 반만 볶아 완성한 간장 제육볶음이에요.한 번에 넉넉히 양념에 재워 놓았다가 먹을 만큼씩만 꺼내 볶아내기만 하면 끝.은근 편하게 준비할 수 있는 저녁 반찬이랍니다.^^ 평소 먹던 제육볶음용 돼지고기에 비해하이포크 동물복지 돼지고기 앞다리가 더 도톰하게 썰려있었는데요.보통은 도톰하면 식감이 빡빡해지는 경우가 있는데요건 어쩜 이리도 보들보들한지요. 아무 영문도 모르고 드셔보신 저희 친정엄마가” 나 원래 제육볶음 종류를 좋아하지 않는데 오늘은 특히 맛있게 먹었다?”라고 하시더라고요.ㅎㅎㅎ하이포크 동물복지 돼지고기로 만들었다고 하니까어쩜 돼지고기가 이렇게 보들보들하고 맛있냐면서좋은 환경에서 자란 게 이렇게 다르구나 하시는 거 있지요.우리 꼬맹이도 평소보다 너무 맛있게 잘 먹어서환경을 위해서나 가족의 건강을 위해서하이포크 동물복지 돼지고기를 택해야 할 것 같아요. 복잡하게 이것저것 따지지 않아도 하이포크는 돼지고기 품질에 대한 30년 노하우를 가지고 있으니까마음이 놓이는 기준이 되어 있어요.시중에서 쉽게 만날 수 없었던 하이포크 동물복지 돼지고기 구매는하이포크 자사몰에서 가능하고요.자사몰 웰컴쿠폰 활용하면 총 14,000원 혜택, 페이코 할인, 매월 기획전으로 만나는 다양한 할인 혜택 등을 받아 볼 수 있으니 관심 있는 분들은 꼭 들어가 보세요. 동물복지 돼지고기 한 번 맛 보고 싶으신 분들께 추천드리는 테스트 소개해드릴게요.고기잘알들이라면 풀 수 있는 고기부심 테스트인데요.풀어보니 내용이 꽤나 재미있더라고요.^^게다가 내 레벨을 인스타그램에 인증한 사람들은추첨을 통해서 동물복지 돼지고기를 맛볼 수 있어요.거기에 캠핑 여행에서 요긴하게 써 먹을 수 있는 아이템들은 덤~♡아래 링크로 들어가 보세요.^^▼▼▼바로 가기감사합니다.이 포스팅은 팜스코로부터 소정의 활동료를 지급받아 작성되었습니다.#삼겹살요리 #제육볶음 #간장제육볶음 #제육볶음레시피 #하이포크 #하이포크동물복지 #동물복지돼지고기