온집안식구가 엄청 좋아하는 엄마표 오이소박이아침일찍 서둘러오이 10개부추 300그람양파 1개매실효소.소금.설탕새우젖.까나리액젖.참치액.배1/2.양파1/2.생강.마늘고추가루 오이 10개를 깨끗이 씻어 칼집내어놓고소금 한컵을 물에녹여 팔팔 끓여부어놓아요 잠길정도로 30분 절여줍니다절여지는동안이번엔 풀을 쑤지않고배.양파.생강 .새우젖 넣고 곱게 갈았습니다 부추와 양파를 2센티 정도되도록 썰어주고요 양념할 준비 딱 해놓고절여지길 ~~오마나 30분 되었습니다 물에 한번 씻어서 물기를 빼줍니다물 빠질동안양념해놓기~~ 마늘과 양념들을 미리 넣고 소를 만들어 둡니다오이가 물이 좀 빠지면담기시작 작은김치통으로 딱 한통나옵니다맛이요? 정말 맛있습니다옆에 지나가던 아들넘이쓱 정찰하고 학교갑니다엄마표 오이소박이저녁에오면 맛나게 먹겠지요#오이소박이