종종 냉동 삼겹살을 사다 구워 먹곤 하는데,그럴 때 조금 넉넉하게 구매해서 300G 정도는 #제육볶음만들기 재료로 남겨두고 반찬으로 이렇게 제육을 준비합니다!제육볶음레시피 냉동 삼겹살, 다진 마늘, 양파, 고추장, 설탕, 깨 정도만 있으면 맛있는 한 끼 뚝딱이다.그리고 조리하는데 10분을 넘기지 않는 간단하면서도 넉넉한 반찬이랄까? 고추장 넉넉히, 소금 조금 같이 밑간을 하고 살짝 비닐로 덮고 냉장실에서 숙성했다가 먹으면 더 맛있긴 하지만, 이렇게 바로 먹어도 사실 그렇게 부족하지 않다!! 기름 아주 조금 두르고, 약불에 잔잔히 볶아준다.. 마무리로 참깨 조금 둘러주면 사 먹는 것보다 아주 넉넉하게 푸짐하게 먹을 수 있겠죠!!? 나름 비주얼 나쁘지 않죠!!?ㅎㅎㅎ사실 바로 한 따뜻한 흰쌀밥에 하나씩 얹어 먹으면 거의 최고의 밥도둑이 아닐까요?ㅎㅎㅎㅎ물론 전 이번 주말에 #멸치꽈리고추볶음 을 하려고 계획 중에 있습니다만!!!집에서 아주 간단한 밑반찬부터 하다 보면 요리 생각보다 어렵지 않습니다…이상 #요리하는아빠 #제육볶음만들기 포스팅을 마칩니다.