삼겹살 제육볶음 레시피 삼겹 제육볶음 재료 양념 만들기 고소한 맛과 부드러운 식감이 누구나 좋아하는 삼겸살~ 삼겹살로 만드는 제육볶음은 레시피도 참 다양한데요, 오늘은 입맛 도는 감칠맛으로 즐기는 류수영 제육볶음 레시피로 만들어보았습니다.마지막에 식초를 넣는 게 포인트!식초를 넣으면 맛을 확 끌어올려서 평범한 제육볶음의 맛에 생기를 불어넣는답니다. 반찬으로도 좋지만 안주로도 그만인 삼겹제육볶음으로 원팬요리에요.만들기 쉬우니 제육볶음을 좋아하신다면 한번 만들어보세요~ 재료삼겹살 300g, 고춧가루 1.5 큰 술, 진간장 1.5 큰 술, 멸치 액젓 1.5 큰 술, 설탕 1.5 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 대파 1/3대, 참기름 1 큰 술, 소금 2꼬집, 식초 1 큰 술, (1 큰 술 =밥숟가락, 1컵 =종이컵) 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.냉동 삼겹살일 경우 살짝 녹았을 때 썰면 더 잘 썰리죠. 달군 팬에 삼겹살을 넣고 구워주세요. 이때 처음부터 뒤적이지 말고 고소한 향이 올라오면 뒤적여 골고루 구워줍니다. 불을 잠시 꺼두고 고춧가루를 넣고 설탕, 진간장, 멸치 액젓을 넣어주세요. 썰어둔 대파를 넣은 후 다진 마늘을 넣고 불을 켠 뒤 볶아줍니다.이때 깻잎을 넣으면 더 맛있답니다.간을 보고 소금 1~2꼬 집을 넣은 뒤 참기름을 넣고 식초를 넣어 마무리하면 깔끔한 맛의 삼겹살 제육볶음 완성이에요.간단하죠? 타코 속 재료로도 좋은 삼겹제육볶음,원팬요리로 뚝딱 만들어보았습니다^^아래 여름음료 태국수박주스 만들기도 보시고 가세요~ 태국수박주스 만들기 땡모반 수박쥬스 여름음료 즐기기 태국수박주스 만들기 땡모반 수박쥬스 여름음료 즐기기 실내에서 쾌적하게 있다가 밖에 나가면 어찌나 더운… blog.naver.com 이 글이 도움이 되셨다면 블로그초록스토리 이웃추가 부탁드립니다!! 다양한 레시피를 매일매일 받아보세요.