#제육볶음레시피#제육볶음돼지고기 앞다리살 1kg 사다가 반은 간장 불고기 양념해 놓고나머지는 어른들 반찬 되게 김치 넣어 매콤한 제육볶음레시피 로 준비했어요.^^예전에는 고기 따로 밑간하고, 양념에 일찌감치 재워놓아야제육볶음 맛있는 줄 알고 미리미리 준비해 놓고는 했었는데백종원제육볶음레시피 알고부터는 즉석에서딱 한 번 먹을 분량으로 바로 고기 굽굽하고 양념해서 만들고 있어요.바로 조리해도 충분히 맛을 낼 수 있어서 미리 재워놓을 필요가 없더라고요.며칠 먹을 분량을 준비할 거라면 양을 늘려서 미리 재워놓아도 좋고요.^^ 김치 돼지고기두루치기김치제육볶음recipe백종원제육볶음 양념이 조금 센 편이라 고기의 양을 늘려서 입맛에 딱 맞춘 앞다리살제육볶음 이랍니다.김치 넣어 더 맛있어진 제육볶음황금레시피.바로 시작해 볼게요.^^ 재료 준비와 만들기 레시피는 계량컵 200ml를 1C으로계량스푼 15ml를 1T, 5ml를 1t로 표기하고 있어요. 소요시간 : 15분 [ 재료 ]잘 익은 배추김치 300g돼지고기 앞다리살 불고깃감 300g당근 20g양파 ¼개대파 ¼대청양고추 1개홍고추 1개물 ⅔C[ 김치두루치기 양념 재료 ]고춧가루 1T진간장 1T다진 마늘 2t설탕 1t참기름 1t통깨 약간 < 제육볶음레시피 > 두루치기 재료 준비.잘 익은 배추김치 300g은 한 입 크기로 썰어요.잘 썰을 필요 없으니 가위로 편하게 썰어 준비하시면 되어요.^^ 당근 20g과 양파 ¼개는 채 썰어요. 대파 ¼대와 청양고추 1개, 홍고추 1개는 어슷 썰어요. 돼지고기 앞다리살 불고깃감 300g도 한 입 크기로 썰어요.제육볶음고기 는 기름기가 적당히 섞인 부위를 사용해야 맛있어요. 중불로 달군 팬에 썰어놓은 돼지고기 앞다리살 300g을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워요.이때 고기가 어느 정도 익으면 설탕 1t를 뿌려 눌려가며 볶아요.제가 사용한 돼지고기 앞다리살 부위는 기름이 많아 그냥 달군 팬에 구워 돼지기름을 녹여냈는데요.기름기가 부족한 부위를 사용한 경우는 식용유를 살짝 둘러 구워주세요. 이어 고기가 익으면 진간장 1T를 둘러 눌린 다음 골고루 볶아요. 이어 물 ⅔C을 붓고, 고춧가루 1T, 다진 마늘 2t, 썬 배추김치 300g을 넣어 중불에서 끓여요.국물이 자작해질 때까지 끓이면 되어요.^^김치돼지고기두루치기 조리할 때 감치에 고기의 감칠맛과 양념이 고르게 배게 하기 위해 물을 부어 끓이는 거예요. 김치가 어느 정도 익고, 국물이 자작해지면 썰어놓은 양파와 당근을 넣어 1분 정도 더 볶아요. 이어 썬 대파와 청양고추, 홍고추를 넣어 섞어주고, 불을 끈 다음 참기름 1t, 통깨 약간을 뿌려요. 즉석에서 바로 볶아낸 김치 제육볶음 완성.^^레시피대로 준비하면 2인분 분량 정도 된답니다.따순 밥에 올려 김치제육복음만 얹어 먹어도 꿀맛이고쌈에 싸거나, 소면에 비벼 먹어도 잘 어울리는 메뉴.ㅋ 필수아미노산이 풍부하게 들어가 있는 돼지고기.신진대사를 활발하게 하고 피로회복에 도움을 준다니지친 하루를 마감하는 저녁 메뉴로 돼지고기두루치기 맛있게 준비해 보는 건 어떨까요?푸드 인플루언서 마녀욜리의 팬이 되어 주세요.^^▼▼▼ 감사합니다.#돼지고기두루치기 #두루치기 #백종원제육볶음레시피 #김치제육볶음 #백종원제육볶음 #김치두루치기 #앞다리살제육볶음 #김치돼지고기두루치기 #제육볶음황금레시피 #제육볶음고기