냄비 밤 삶기 삶는법 삶는 시간 생밤 밤 보관법 보관방법 껍질 잘 까는 밤 찌는법 찌는시간 츄츄의 최애 옥수수가 가고 좋아하는 햇밤의 계절이 돌아왔습니다. 빠르게 냄비 밤 삶기 꿀팁을 제대로 알려드릴까 합니다. 매번 알려드리는 방법이지만, 밤 보관법 까지 야무지게 챙기신다면 일 년 내내 맛있게 즐길 수 있습니다. 생밤 보관방법 자체가 어렵지 않으며 냉동실에 넣어두고 몇 개월이 지나도 그대로 유지가 되며 실제로도 공주 생밤 구입을 해서 1년 뒤에 꺼내서 밤 삶는법 해서 먹었더니 어찌나 맛있던지요. 껍질이 잘 까질 수 있는 밤 찌는법 꿀팁을 차근차근 알려드릴테니까 실패없이 맛있는 냄비 밤 삶는 시간 체크해보시길 바랍니다. 밤 찌는 시간 부분을 한번만 알아두신다면 평생을 써먹을 수 있는 팁이라죠. 냄비 밤 삶기 하기 전에 고르는 방법을 알려드리는데 윤기가 반들반들하게 나면서 손으로 만졌을 때 껍질이 단단한 것이 제대로 여물었다고 보시면 됩니다. 1kg에 약 8천원대로 구입을 했으며 소금물에 담가두었다가 밤 삶는법 해주시면 더욱 껍질을 까기 쉬워지는 상태가 되는데 그 시간은 그리 중요하지 않는 것 같습니다. 제가 다양하게 해본 결과 조금 시간을 단축하셔도 충분할겁니다. 어릴 때 엄마가 왜 소금물에 담그나 했는데 알고보니 생활의 지혜였던 것~밤 보관법 하면서 냉동실에 보관을 하실 때에는 구멍을 살짝 내주는 것이 좋으며 냉장실에 생밤 보관방법 하실 때에는 구입을 하고 2-3일 정도 그대로 넣어두었다가 냄비 밤 삶는법 하니까 껍질이 더 잘 벗겨지는 느낌입니다. 후훗~ 칼로리 부분은 100g 기준으로 약 150-160kcal 정도가 된다고 보시면 되는데 이렇게 밤 찌는법 하는 날에는 하루종일 입에 달고 살기 때문에 걱정스럽기도! 고소하고 완전 맛있어!햇밤 잘 골랐네~ 껍질이 홀라당 까지니까 세상 재미있다랄까요? 저는 사실상 반으로 나눠서 숟가락으로 퍼먹는 편인데 이렇게 껍질을 홀라당 벗겨서 먹는 즐거움도 최고!냄비 밤 삶기 제대로 하신다면 껍질도 스트레스 없이 확 벗길 수 있다구요. 하핫 🙂 공주 밤을 구매를 했는데 확실하게 알이 굵으면서 윤기도 촤르르 나네요. 남편도 맛있어서 자꾸 손이 간다고 하는 냄비 밤 찌는 시간 부분도 시작해보자구요. 생밤보관방법 역시 잊지 마시고 꼭 참고를 해보시길 바랍니다. 준비하이소~밤 1kg 소금 1숟갈 듬뿍 물 넉넉하게 찜기 / 냄비 밤 보관법 준비하기생밤보관법 하기 전에 윤기가 흐르는 생밤을 제대로 골라주셔야 하며 단단한 껍질을 자랑하는 걸로 준비! 그래야지 냉동보관을 할때에도 오래 할 수 있습니다. 기본적인 상태가 좋아야 한다는 것! 일단 모든 물기는 제거를 해줍니다. 키친타월을 활용해서 닦아주시구요. 지퍼백에 다 담아주시고, 옆에 칼로 살짝 칼집을 내주세요. 성에가 생기지 않도록 해주는 방법인데요. 아무래도 이렇게 조금 칼집을 내주고 생밤보관법 해주었더니 오래 가더라구요. 전문가 피셜~ 이대로 냉동실에 넣어두셨다가 5개월 이상 길게는 1년까지도 드실 수 있습니다. 유통기한이 길다고 해도 식재료는 최대한 빠르게 드시는 게 좋습니다. 2. 소금물에 담가두기밤삶기 할 적에 껍질이 잘 분리되도록 밤 찌는법 하고 싶으시다면 소금물에 담가두는 것이 좋습니다. 확실하게 더 껍질 벗기기가 쉬워집니다. 물을 넉넉하게 담은 볼에 소금 한숟가락 푹 떠서 풀어줍니다. 대충 소금물을 만들어 주시고요. 1시간 정도를 담가두면 좋은데 저는 30분만 담가두었다가 밤 삶는법 했는데 아주 좋았습니다. 개인적으로는 소금물에 담가두는 시간은 그렇게 길지 않아도 오케이! 30분 추천드리겠습니다. 3. 냄비 밤삶기우선 냄비에 생밤을 넣어주시구요. 물은 밤이 잠길랑 말랑할 정도로만 부어주세요. 너무 많이 넣어줄 필요가 없습니다. 바로 뚜껑을 덮어서 끓으면 중약불로 낮춰서 총 밤 삶는 시간 20분을 해줍니다. 그럼 다음에 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채로 10분 정도 뜸을 들여주세요. 뜸을 들이는 과정을 거쳐주면 더욱 맛있습니다. 총 밤삶는법 30분 걸렸습니다. 짠~ 이렇게 해서 맛있게 완성이 되었습니다. 참고로 삶거나 찌는 두 가지 버전 모두 같이 진행했습니다. 그래서 시간적인 손해는 없어요. 어차피 끓으면서 알아서 잘 삶아지니까요~ 4. 밤 찌는법 밤찌는시간 물이 끓으면 찜기에 밤을 올려 냄비 뚜껑을 덮고 삶는 것과 동일하게 20분 찌고, 10분 뜸을 들여줍니다. 확실히 뜸을 좀 들여주면 쪄서 뜨거운 내용물이 천천히 안정화가 되어 부드럽고, 포근포근한 식감이 느껴지네요. 쪄주실 때는 냄비 뚜껑이 필수입니다. 크기는 달라도 대충 덮어만 줘도 되니 어쨌든 덮어주는 것만 해주셔도 맛있게 찌는 건 충분하죠. 냄비삶는시간 약 30분 정도의 시간이 필요하나 밤삶기 자체는 어려울 게 하나도 없습니다. 찜기가 없으면 삶으시고, 찜기가 있으면 쪄주면 되거든요.요즘 에어프라이어에 군밤도 인기라 에프기가 있다면 적극 활용해보세요. 군밤 시즌이 되면 츄츄네 집에서도 자주자주 만들어 먹는답니다. 찬물에 담그거나 헹궈주는데, 이렇게 해야 나중에 까는 과정이 쉬워집니다. 몇 분 정도 담가서 뜨거운 열기를 모두 날려줍니다. 크~ 햇밤이라 그런지 껍질이 역대급으로 잘 까져서 기분이 좋은 츄츄입니다. 샛노란 밤 색감에 포슬 담백한 맛이 진짜 끝내줬습니다.감자, 고구마, 옥수수 등 여름 내내 맛있게 즐겼는데, 지금부터는 제대로 된 밤 시즌입니다:) 냄비밤삶는법 시간만 넉넉하다면 무조건 만들어 먹을만합니다. 퍽퍽하지 않으면서도 달큰한데, 햇밤에서 느낄 수 있는 향긋함이 혀끝을 자극합니다.가을부터 시작해 겨우내 삶은 밤과 군밤을 만들기에 본격적으로 몇 봉지씩 쟁여두는 시기가 되어네요. 첫 스타트한 햇밤의 상태가 워낙 좋아서 구황작물도 몇 개월 맛있게 즐길 것 같은데요. 츄츄는 옥수수 다음으로 좋아하는 밤이라 밤보관법과 삶기 및 찌는시간 참고하셔서 세상 별미스럽고 맛있는 레시피로 만들어 보세요.이 맛을 모르고 넘어간다면 안타까울 것 같아요!사진, 요리, 글 꼬마츄츄불펌, 재편집 삼가세요.
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