고추장 양념 매콤 달달하게 고추장으로 양념한 #고추장불고기 만들어주말요리로 즐겨보았어요 #돼지불고기 양념은 매콤한 고추장 맛이 제격이라#고기반찬 겸 술안주로 준비했더랬어요밥에 수북하게 얹어 덮밥처럼 먹어도 맛있고또 안주로도 좋아 주말 동안 맛있게 즐길 수 있었던 돼지고기 요리였답니다#제육볶음고기부위 돼지 앞다리살을 사용해서부드럽고 쫀득한 맛으로 즐길 수 있었답니다 고추장 돼지 불고기 양념 소스 만드는 법 앞다리살 제육볶음 레시피 고기 부위 반찬 돼지고기 앞다리살 불고깃감 800g, 양파 1개, 당근 1/4개, 대파 1/2개, 다진마늘 2큰술, 양념 : 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술반, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 2큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술, 통깨 약간 #제육볶음부위 #돼지고기앞다리살 을 준비해서한겹씩 떼어 볼에 담고양파, 대파, 당근을 각각 썰고 마늘을 다져놓습니다고추장, 고춧가루 등 양념을 준비합니다 볼게 담긴 돼지고기에 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 올리고당을 넣어줍니다 후추, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무치고다진마늘을 넣어 다시 무쳐주고썰어놓은 채로를 넣고 훌훌 섞어줍니다 달궈진 팬에 재워둔 고기를 넣고 타지않게 중약불에서뒤집어가며 볶아줍니다 접시에 제육볶음을 소복하게 담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 제육볶음 완성이에요고추장양념 골고루 넣어 매콤하고 달콤하고 촉촉하니약한 불에서 구워주면 고기도 뻣뻣하지 않고 부드러운 맛이 좋답니다 양념해서 바로 먹어도 맛있고,시간 여유가 있어서 미리 재워두었다가 볶아주니고기에 간이 쏙 배어서 더 야들야들하니 맛나네요 #고추장돼지불고기 #고추장불고기 #고추장불고기양념 #돼지불고기양념 #돼지불고기레시피#돼지불고기 #돼지고기고추장불고기 #돼지앞다리살제육볶음 #앞다리살제육볶음 #돼지앞다리살요리 #제육볶음 #제육볶음소스 #제육볶음레시피 #제육볶음만드는법 #제육볶음고기부위 #고기반찬 고기반찬 먹고 싶다고 할 때 만만하게 만들어 먹을 수 있는고추장 돼지불고기!주말 동안 먹고 조금 남겨뒀는데점심때는 덮밥으로 간단하게 만들어줘야겠어요날씨가 조금 풀렸네요~한주도 건강하고 행복하게 보내세요^^