해가 많이 길어진 것 같죠. 6시가 넘어가고 있는데 저녁메뉴 준비는 하셨을까요. ? 저는 오늘 까지 충전 해보리라 마음을 먹고 푹 쉬고 있는데 메일 한 통에 놀라서리 정신이 번쩍 드는 바람에 자동으로 충전 완료 했어요 ㅋㅋ여행 다녀오고 작업하면 되겠다 싶은 작업이 어머나 세상에 날짜를 잘 못 봐서 당황하여 바로 전화를 드렸더니 놀란 저와는 달리 괜찮다고 내일까지 여유를 주시네요. 약속은 칼이고 항상 미리 준비하는 저인데 어쩌다가 이런일이 생기는걸까요 ? 앞으로 점점 많아지겠지만 항상 점검하고 확인하고 체크하는 버릇그리고 메모 정말 중요한 나이가 되었어요. 정신 차려보며 돼지 앞다리살로 돼지고추장 불고기 제육볶음 레시피 매콤하고 칼칼한 양념장 까지 만들어 보도록 할게요. 돼지 고가고추장 불고기 제육볶음 만드는법 양념 레시피 돼지앞다리살 요리 저녁메뉴 추천 재료 돼지 앞다리살 600g고추장 2숟가락 , 고춧가루 3숟가락 , 진간장 2숟가락 , 매실액 2숟가락 , 미림 2숟가락 설탕 2숟가락 마늘다진것 2숟가락 , 생강가루 반 숟가락 , 참기름 1숟가락 , 후추 반숟가락 , 식용유 2숟가락 야채 양파 반개, 대파 한대 돼지 앞다리살 제육볶음 부위로 준비했어요. 동네 식육점에서 바로 사와서 양념했더니 신선하네요. 돼지고기 고추장 불고기 제육볶음 만드는법 레시피 양념장 위 재료란 에 다 넣으시면 되는데 고추장 2숟가락 , 고춧가루 3숟가락 , 진간장 2숟가락 , 매실액 2숟가락 , 미림 2숟가락 설탕 2숟가락 마늘다진것 2숟가락 , 생강가루 반 숟가락 , 참기름 1숟가락 , 후추 반숟가락 넣어주세요. 돼지고기 제육볶음 양념장 맛있게 만들어 재워 둡니다. 냉장고에서 숙성의 시간을 거치면 더 맛나지만 바로 볶아 먹어도 맛있어요. 제육볶음에 야채는 양파와 대파 조금 들어갑니다. 아이들이 야채는 다 골라내고 고기만 먹더라구요. 돼지고가 고추장 불고기 만드는법 즉 제육볶음 같은 경우는 열전도율이 일정한 무쇠웍에 볶으면 더 맛있는 것 같아요. 쉽게 타지 않고 높은 온도에서 맛있게 볶아집니다. 백종원 레시피처럼 대파기름을 내어 볶으면 맛있지만 바로 볶아도 괜찮아요.볶을때 식용유 조금 넣어 볶습니다. 돼지고기는 완전히 익혀서 먹는 고기로 저어가며 볶아주세요. 돼지고기 앞다리살로 만든 제육볶음이 익었다 싶으면 대파와 양파를 넣어 볶아주세요. 대파와 양파는 금방 익으니 바로 마무리하면 됩니다. 돼지고기 앞다리살로 만든 제육볶음 레시피 만만한 저녁메뉴로 추천 드리고 싶네요. 돼지고기 고추장 불고기에 상추쌈해서 맛있게 먹는 제육볶음 입니다. 우리가족 모두 다 잘먹는 돼지고기요리 제육볶음 양념장에 후다닥 만든 저녁메뉴랍니다. 메인요리 하나만 있어도 별다른 반찬 준비하지 않아도 되니 오히려 편합니다. 일찍 저녁을 드시는분들은 벌써 식탁에 앉아 계시거나 설거지중이겠지만 저희는 남편이 아직 퇴근전이라 아이들이 기다리고 있습니다. 저는 오후부터 정신이 번쩍들어 시금치 다듬어 시금치 무침도하고 동치미무로 두가지 밑반찬 만들고 제빵기로 우유식빵 만들어가며 김치찌개도 끓였어요.이웃님들도 맛있는 저녁시간을 보내세요. ~~